Knusprig, käsig, köstlich: Mozzarella-Sticks im Airfryer
Knusprige Mozzarella-Sticks aus dem Airfryer. Ganz ohne Fett und einfach zu machen. Perfekt als Partysnack, Fingerfood oder einfach zwischendurch.
Vorbereitungszeit20 MinutenMin.
Zubereitungszeit10 MinutenMin.
Gericht: Airfryer
Küche: Deutsch
Keyword: Mozarella-Sticks
Servings: 10Stück
Calories: 104kcal
Author: Caro 💙
Kochutensilien
Schneidebrett
Messer
Teller (tief und flach)
Gabel zum Verquirlen
Airfryer
Küchenzange
Zutaten
200gMozzarella
1Ei
50gMehl
50gSemmelbrösel
Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂🌶️
PaprikapulverOptional: Oregano
Anleitungen
Mozzarella in ca. 1 cm dicke Stifte schneiden.
Ei in einem tiefen Teller verquirlen. Mehl und Semmelbrösel in separate Teller geben.
Mozzarella-Sticks zuerst in Mehl, dann in Ei und anschließend in Semmelbrösel wenden.
Tipp: Für eine extra knusprige Panade die Sticks nach dem Wenden in den Semmelbröseln nochmal kurz in das Ei tauchen und erneut in den Semmelbröseln wenden.
Airfryer auf 180 °C vorheizen.
Mozzarella-Sticks in den Airfryer geben und ca. 8-10 Minuten goldbraun backen.
Tipp: Die Sticks nach der Hälfte der Backzeit wenden, damit sie gleichmäßig garen.
Mozzarella-Sticks aus dem Airfryer nehmen und kurz abkühlen lassen.
Mit deiner Lieblingsdipsauce servieren und genießen!
Notizen
200 g Mozzarella
1 Ei
50 g Mehl
50 g Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Optional: Paprikapulver, Oregano