Cappuccino-Creme
Mach dir und deinen Liebsten eine Freude mit diesem schnellen und einfachen Cappuccino-Creme-Rezept. Ein Dessert, das Kaffee-Liebhaber zum Schwärmen bringt. Nur 10 Minuten Vorbereitungszeit!
Servings: 4
Calories: 703kcal
Kochutensilien
- Mixer
- Rührschüssel
- Schälchen
- Spatel
Zutaten
- 500 g Mascarpone
- 200 g Naturjoghurt
- 2 TL Zucker oder Xylit o.ä.
- 1 Pck. Päckchen Vanillezucker
- 20 g Instant-Cappuccinopulver
- 125 ml Sahne
Anleitungen
Mix, Baby, Mix: Die Basis der Creme
- In einer großen Rührschüssel packst du Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und das Cappuccinopulver zusammen. Jetzt holst du deinen Handrührer raus und legst los. Rühr alles gut durch, bis es richtig cremig wird.
Sahnehäubchen oben drauf!
- Zeit für die Sahne! Die schlägst du steif, bis sie schöne Spitzen bildet. Ich finde, das ist wie ein kleines Sahnehäubchen fürs Leben! 😄
Unterheben ist der neue Swipe-Right
- Jetzt nimmst du einen Spatel und hebst die Sahne unter deine Creme. Sei dabei vorsichtig, damit die Creme schön fluffig bleibt.
Endspurt: Ab in die Schälchen
- Nimm deine Lieblingsschälchen (ich liebe Vintage-Keramikschalen!) und füll die Creme hinein. Jetzt musst du noch ein kleines bisschen Geduld haben. Stell die Schälchen für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
Notizen
Pro-Tipps für die Extra-Magie
- Toppings: Garniere die Cappuccino-Creme mit Kakaopulver oder Schokoraspeln für das i-Tüpfelchen!
- Vegane Variante: Verwende pflanzliche Sahne und einen veganen Joghurt-Ersatz.
- Mehr Kaffee: Für Hardcore-Kaffee-Fans kannst du auch einen Schuss Espresso hinzufügen.