Apfelmus-Haferflocken-Kuchen im Airfryer
Einfaches und leckeres Rezept für Apfelmus-Haferflocken-Kuchen im Airfryer. Perfekt für schnelle Desserts. Schritt-für-Schritt Anleitung inklusive Tipps!
Servings: 4
Calories: 275kcal
Kochutensilien
- Große Schüssel
- Rührbesen
- Messbecher
- Airfryer
- Backform (geeignet für den Airfryer)
Zutaten
- 120 g Apfelmus
- 70 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 50 g Butter geschmolzen
- 1 Ei
- 50 g Haferflocken
Anleitungen
Vorbereitung:
- Den Airfryer auf 160°C vorheizen.
Teig vorbereiten:
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Zimt und Backpulver vermischen.
- Die geschmolzene Butter und das Apfelmus hinzufügen und gut verrühren.
- Die Eier hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Zum Schluss die Haferflocken unterheben.
Backen:
- Eine geeignete Form für den Airfryer einfetten.
- Den Teig in die Form füllen und glatt streichen.
- Die Form in den vorgeheizten Airfryer stellen und etwa 25-30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt, wenn man ihn in die Mitte des Kuchens steckt.
Abkühlen und Servieren:
- Den Kuchen aus dem Airfryer nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Aus der Form lösen und vollständig abkühlen lassen.
- Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit etwas zusätzlichem Apfelmus servieren.
Notizen
- Tipp 1: Achte darauf, den Airfryer nicht zu überfüllen. Der Kuchen braucht Platz, um gleichmäßig zu backen.
- Tipp 2: Verwende möglichst zarte Haferflocken für eine feinere Konsistenz.
- Haltbarkeit: Der Kuchen hält sich luftdicht verpackt im Kühlschrank etwa 3-4 Tage.
- Aufbewahrung: Reste können eingefroren werden und halten so bis zu 3 Monate. Einfach vor dem Servieren auftauen lassen.