Wolkenbrot

Das Wolkenbrot ist nicht wirklich ein Brot, aber die Idee toll, es  ist lecker und einfach.

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Wolkenbrot

Fluffige Alternative zu Brot.

Gericht Backen, Low-Carb Rezepte

Küche Deutsch

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 25 Minuten Minuten

Servings 6 Stück

Calories 34kcal

Author Caro 💙

Zutaten

• 3 mittelgroße Eier
• 3 EL Frischkäse Doppelrahmstufe
• 1 Prise Salz
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 1 TL LowCarb Proteinpulver ohne Geschmack

Anleitungen

• Die Eier trennen.
• Eigelb, Salz, Backpulver und Frischkäse und Proteinpulver mixen.
• Eiweiß zu Schnee schlagen.
• Eiweiß unter die Eigelbmischung unterheben.
• Das Gemisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech in 8 Portionen verteilen.
• Ofen auf 130°C Umluft vorheizen und 25 Minuten backen.