Wok Nudelpfanne mit Hähnchenfleisch: Schnell, lecker und voller Aromen! 😋🍜

Du bist auf der Suche nach einem einfachen und dennoch beeindruckenden Gericht, das dich und deine Freunde umhauen wird? Dann bist du hier genau richtig! Heute möchte ich mit dir ein Rezept teilen, das dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen wird: Eine köstliche Wok Nudelpfanne mit saftigem Hähnchenfleisch. Diese Pfanne voller Aromen wird dein Geschmackserlebnis auf ein neues Level bringen. Also schnapp dir deinen Wok und lass uns loslegen!

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Wok Nudelpfanne mit Hähnchenfleisch

Schnell, lecker und voller Aromen! 😋🍜

Gericht Hauptgerichte

Küche Chinesisch

Keyword Wok Nudelpfanne

Vorbereitungszeit 20 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten

Portionen 4

Kalorien 373kcal

Autor Caro 💙

Zutaten

• 300 g Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen geschnitten
• 250 g Eiernudeln
• 2 Knoblauchzehen gehackt
• 1 rote Paprika in dünne Streifen geschnitten
• 1 gelbe Paprika in dünne Streifen geschnitten
• 1 mittelgroße Zwiebel in dünne Streifen geschnitten
• 100 g Sojasprossen
• 3 Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben geschnitten
• 3 EL Sojasauce
• 2 EL Austernsauce
• 1 TL Zucker
• 1 TL Sesamöl
• 2 EL Pflanzenöl zum Braten
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

• Schritt 1: Das Hähnchen marinieren 🐔
• In einer Schüssel das Hähnchen mit 2 EL Sojasauce, 1 EL Austernsauce, 1 TL Sesamöl, Salz und Pfeffer vermischen.
• Das marinierte Hähnchen 15 Minuten ruhen lassen, damit es die Aromen aufnehmen kann.
• Schritt 2: Die Nudeln kochen 🍜
• Eiernudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen.
• Schritt 3: Den Wok zum Glühen bringen 🔥
• Den Wok bei hoher Hitze erhitzen und 1 EL Pflanzenöl hineingeben.
• Das marinierte Hähnchen hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
• Das Hähnchen aus dem Wok nehmen und beiseite stellen.
• Schritt 4: Das Gemüse zum Leben erwecken 🌶️🌽
• 1 EL Pflanzenöl in den Wok geben und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Kurz anbraten, bis er duftet.
• Die Zwiebeln, rote Paprika, gelbe Paprika und Sojasprossen hinzufügen und ca. 3 Minuten braten, bis das Gemüse knusprig und dennoch knackig ist.
• Schritt 5: Alles zusammenbringen 🤝
• Die gekochten Nudeln und das angebratene Hähnchen zum Gemüse in den Wok geben.
• Die restliche Sojasauce, Austernsauce und den Zucker hinzufügen.
• Alles gut vermischen und für weitere 2-3 Minuten braten, um die Aromen zu vereinen.
• Schritt 6: Servieren und genießen! 🍽️
• Die Wok Nudelpfanne auf Teller verteilen und mit Frühlingszwiebeln garnieren.
• Jetzt heißt es: Gabel in die Hand und los geht’s! Genieße diese aromatische und würzige Köstlichkeit.

Notizen

Kochutensilien:

• Einen Wok oder eine große Pfanne
• Ein scharfes Messer
• Ein Schneidebrett
• Eine Schüssel zum Marinieren des Hähnchens
• Eine Zange oder ein Pfannenwender zum Umrühren

Nährwerte

Portion: 1ca. | Kalorien: 373kcal | Kohlenhydrate: 54g | Protein: 27g | Fett: 6g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 1g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Transfett: 0.1g | Cholesterin: 101mg | Sodium: 162mg | Kalium: 666mg | Ballaststoffe: 4g | Zucker: 5g | Vitamin A: 1148IU | Vitamin C: 101mg | Kalzium: 50mg | Eisen: 2mg

Diese Wok Nudelpfanne mit Hähnchenfleisch ist ein echtes Highlight auf jeder Party oder als schnelles Abendessen. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, knusprigem Gemüse und den würzigen Aromen der Sojasauce und Austernsauce ist einfach unschlagbar. Also, schnapp dir deinen Wok und lass uns gemeinsam in die asiatische Küche eintauchen!

Probiere es aus und erzähle uns, wie es dir geschmeckt hat. Guten Appetit! 😄👍