Vanillelikör – Ein süßer Genuss für besondere Momente

Hallo liebe Genießerinnen und Genießer,

ich freue mich, dass du heute hier bist, um mit mir gemeinsam in die Welt der selbstgemachten Liköre einzutauchen. Heute steht unser Stern am Likörhimmel: der selbstgemachte Vanillelikör. Ein süßes, samtiges Getränk, das jede Feierlichkeit oder einen gemütlichen Abend zu Hause veredelt.

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Vanillelikör

Entdecke, wie du einfach und schnell deinen eigenen Vanillelikör zauberst. Perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenk!

Gericht Drinks

Küche Deutsch

Keyword Vanillelikör

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten

Ruhezeit 7 Tage Tage

Portionen 10

Kalorien 171kcal

Autor Caro 💙

Kochutensilien

• Topf
• Feinmaschiges Sieb
• Flasche zum Abfüllen
• Trichter
• Messbecher

Zutaten

• 250 ml Sahne
• 200 ml Wodka
• 100 g Zucker
• 1 Vanilleschote

Anleitungen

• Vanilleschote vorbereiten: Halbiere die Vanilleschote längs und kratze das Mark heraus.
• Sahne erhitzen: Gib Sahne, Zucker und das Vanillemark in einen Topf. Erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat. Nicht kochen lassen!
• Wodka hinzufügen: Nimm den Topf vom Herd und rühre den Wodka unter.
• Abseihen: Gieße den Likör durch ein feinmaschiges Sieb in eine Flasche.
• Reifen lassen: Lass deinen Vanillelikör eine Woche an einem kühlen, dunklen Ort ruhen, damit sich die Aromen voll entfalten können.

Nährwerte

Kalorien: 171kcal | Kohlenhydrate: 11g | Protein: 1g | Fett: 9g | Gesättigte Fettsäuren: 6g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 0.4g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Cholesterin: 28mg | Sodium: 7mg | Kalium: 24mg | Zucker: 11g | Vitamin A: 370IU | Vitamin C: 0.2mg | Kalzium: 17mg | Eisen: 0.03mg

Guten Appetit, eure Carola ♥︎