Vanillelikör
Entdecke, wie du einfach und schnell deinen eigenen Vanillelikör zauberst. Perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenk!
Servings: 10
Calories: 171kcal
Kochutensilien
- Topf
- Feinmaschiges Sieb
- Flasche zum Abfüllen
- Trichter
- Messbecher
Zutaten
- 250 ml Sahne
- 200 ml Wodka
- 100 g Zucker
- 1 Vanilleschote
Anleitungen
- Vanilleschote vorbereiten: Halbiere die Vanilleschote längs und kratze das Mark heraus.
- Sahne erhitzen: Gib Sahne, Zucker und das Vanillemark in einen Topf. Erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat. Nicht kochen lassen!
- Wodka hinzufügen: Nimm den Topf vom Herd und rühre den Wodka unter.
- Abseihen: Gieße den Likör durch ein feinmaschiges Sieb in eine Flasche.
- Reifen lassen: Lass deinen Vanillelikör eine Woche an einem kühlen, dunklen Ort ruhen, damit sich die Aromen voll entfalten können.