Hallo, liebe Foodies! ♥︎
Knusprig, schokoladig und einfach himmlisch! 🍫✨ Diese Schoko-Cornflakes-Bites mit Erdnussbutter sind das perfekte Rezept, wenn du etwas Süßes möchtest, aber nicht lange in der Küche stehen willst. Nur drei Zutaten – und nach ein paar Stunden Kühlzeit hast du kleine Glückshappen, die auf der Zunge zergehen! 💛
🧾 Zutaten
- 250 g Zartbitterschokolade (mind. 60 % Kakao)
- 50 g Cornflakes
- 2 TL Erdnussbutter
🍽 Übersicht
- Menge: ca. 15 Stück
- Zubereitungszeit: 10 Min
- Kühlzeit: 2 Std
- Gesamtzeit: 2 Std 10 Min
- Gericht: Süßigkeit / Snack
👩🍳 Zubereitung
Schritt 1 – Schokolade schmelzen
250 g Zartbitterschokolade grob hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen. 2 TL Erdnussbutter einrühren, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
Schritt 2 – Cornflakes unterheben
50 g Cornflakes leicht zerdrücken und unter die Schokoladenmasse mischen, bis alles gleichmäßig überzogen ist.
Schritt 3 – Formen & Kühlen
Mit zwei Löffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Glattstreichen oder formen, wie du magst. Im Kühlschrank 1–2 Stunden fest werden lassen.
Schritt 4 – Servieren
Genieße die Schoko-Cornflakes-Bites direkt aus dem Kühlschrank – perfekt zu Kaffee oder als süßer Snack zwischendurch. 😍
💡 Tipp
Für extra Crunch kannst du etwas gehackte Haselnüsse oder Pistazien unter die Masse mischen. Oder gib einen Spritzer Meersalz dazu – das hebt den Schokoladengeschmack wunderbar hervor!
Aus Kos ☀️🧿 mit Liebe & Olivenöl –
Eure Caro 🫒💙
⭐ Leserbewertung
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