Diese Quarkcreme mit Mangomus ist auch ein Rezept aus meiner Reha
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Quarkcreme mit Mangomus
Lecker, lockerer Nachtisch
Portionen 2
Kalorien 355kcal
Zutaten
- 200 g Quark 20% Fett
- 150 g Joghurt 5% Fett
- 20 g Kokosraspel
- 5 g Honig
- 3 g Butter
- 20 g Walnusskerne
- 1 reife Mango
Anleitungen
- Quark und Joghurt verrühren
- Walnusskerne hacken
- Kokosraspel in einer Pfanne rösten ohne Fett
- Butter in Pfanne zerlassen
- Walnusskerne darin rösten
- am Schluss Honig zufügen
- Mango schälen, vom Kern schneiden und pürrieren
- Quarkcrem in 4 Schälchen füllen, mit Mangomus toppen und mit Kokosraspel und Walnusskernen garnieren
Nährwerte
Portion: 1ca. | Kalorien: 355kcal | Kohlenhydrate: 29g | Protein: 16g | Fett: 21g | Gesättigte Fettsäuren: 12g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 5g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Transfett: 0.1g | Cholesterin: 13mg | Sodium: 179mg | Kalium: 390mg | Ballaststoffe: 4g | Zucker: 25g | Vitamin A: 1234IU | Vitamin C: 38mg | Kalzium: 115mg | Eisen: 1mg
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