Ich liebe es, etwas warmes am Morgen zu essen und darum war früher ein schöner Low-Carb Frühstücksbrei / Porridge meine erste Wahl. Nach der Nahrungsumstellung musste eine Alternative her.
Hier mein Rezept für ein leckeres Low-Carb Porridge ohne Haferflocken.
Low-Carb Frühstücksbrei / Porridge
… es muss nicht immer Müsli sein
Portionen 4 Personen
Kalorien 96kcal
Zutaten
- 200 ml Mandelmilch geröstet ohne Zucker
- 1 EL Chiasamen
- 50 g gemahlene Mandeln
- 2 EL Kokosraspeln oder Flohsamenschalen oder geschrotete Leinsamen, usw.
- 1 EL Proteinpulver Vanille
- Xylit nach Bedarf und Geschmack
- Vanillieextrakt oder anderes Aroma
- Zimt und Obst nach Belieben
Anleitungen
- Alle Zutaten in einem Topf aufkochen lassen
- dann noch einige Minuten leicht köcheln lassen
- immer wieder umrühren
Nährwerte
Kalorien: 96kcal | Kohlenhydrate: 4g | Protein: 4g | Fett: 8g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Cholesterin: 1mg | Sodium: 66mg | Kalium: 12mg | Ballaststoffe: 3g | Zucker: 1g | Kalzium: 105mg | Eisen: 1mg
Grüß’le Eure Caro 💙🧿🩵
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! Hinweis: Die in diesem Artikel erwähnten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und sind keine Ersatz für medizinischen Rat. Wenn du gesundheitliche Bedenken hast, konsultiere bitte einen Arzt oder Ernährungsexperten. |