Knusprig, käsig, köstlich: Mozzarella-Sticks im Airfryer

Heißluftfritteuse statt Fritteuse? Ja, genau! Mit diesem Rezept zauberst du im Handumdrehen knusprige Mozzarella-Sticks ganz ohne Fett. Perfekt als Partysnack, Fingerfood oder einfach zwischendurch.

💡Bitte beachten: Die Temperaturen und Garzeiten können je nach Modell und Marke des Airfryers stark variieren. Es ist ratsam, beim ersten Mal häufiger nach dem Gargut zu sehen, um sicherzustellen, dass es perfekt zubereitet wird. Pass gegebenenfalls die Zeit oder Temperatur an Dein spezifisches Gerät an.
Guten Appetit!“

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Knusprig, käsig, köstlich: Mozzarella-Sticks im Airfryer

Knusprige Mozzarella-Sticks aus dem Airfryer. Ganz ohne Fett und einfach zu machen. Perfekt als Partysnack, Fingerfood oder einfach zwischendurch.

Gericht Airfryer

Küche Deutsch

Keyword Mozarella-Sticks

Vorbereitungszeit 20 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten

Servings 10 Stück

Calories 104kcal

Author Caro 💙

Kochutensilien

• Schneidebrett
• Messer
• Teller (tief und flach)
• Gabel zum Verquirlen
• Airfryer
• Küchenzange

Zutaten

• 200 g Mozzarella
• 1 Ei
• 50 g Mehl
• 50 g Semmelbrösel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂🌶️
• Paprikapulver Optional: Oregano

Anleitungen

• Mozzarella in ca. 1 cm dicke Stifte schneiden.
• Ei in einem tiefen Teller verquirlen. Mehl und Semmelbrösel in separate Teller geben.
• Mozzarella-Sticks zuerst in Mehl, dann in Ei und anschließend in Semmelbrösel wenden.
• Tipp: Für eine extra knusprige Panade die Sticks nach dem Wenden in den Semmelbröseln nochmal kurz in das Ei tauchen und erneut in den Semmelbröseln wenden.
• Airfryer auf 180 °C vorheizen.
• Mozzarella-Sticks in den Airfryer geben und ca. 8-10 Minuten goldbraun backen.
• Tipp: Die Sticks nach der Hälfte der Backzeit wenden, damit sie gleichmäßig garen.
• Mozzarella-Sticks aus dem Airfryer nehmen und kurz abkühlen lassen.
• Mit deiner Lieblingsdipsauce servieren und genießen!

Notizen

200 g Mozzarella
1 Ei
50 g Mehl
50 g Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Optional: Paprikapulver, Oregano

Nährwerte

Kalorien: 104kcal | Kohlenhydrate: 8g | Protein: 6g | Fett: 5g | Gesättigte Fettsäuren: 3g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 0.4g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Transfett: 0.002g | Cholesterin: 29mg | Sodium: 183mg | Kalium: 44mg | Ballaststoffe: 0.4g | Zucker: 1g | Vitamin A: 145IU | Kalzium: 151mg | Eisen: 1mg

Guten Appetit, eure Carola ♥︎