Hüttenkäse-Pfannkuchen mit Marmelade: Das Rezept für Genießer

Hey ihr Lieben, ich habe heute etwas ganz Besonderes für euch – ein Rezept, das nicht nur unfassbar lecker, sondern auch super einfach zu machen ist: Hüttenkäse-Pfannkuchen mit Marmelade. Ich verspreche euch, das wird der neue Star eures Frühstückstisches!

Warum Hüttenkäse-Pfannkuchen?

Ganz einfach: weil sie unglaublich saftig sind! Der körnige Frischkäse gibt den Pfannkuchen eine herrliche Textur und macht sie gleichzeitig richtig schön fluffig. Dazu kommt noch die Süße der Marmelade – ein Traum!

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Hüttenkäse-Pfannkuchen mit Marmelade: Das Rezept für Genießer

Entdecke das leckerste Hüttenkäse-Pfannkuchen-Rezept mit Marmelade. Einfach, schnell und perfekt fürs Frühstück!

Gericht Backen

Küche Deutsch

Keyword Hüttenkäse-Pfannkuchen

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten

Portionen 2

Kalorien 403kcal

Autor Caro 💙

Kochutensilien

• Schüssel
• Schneebesen
• Pfanne
• Spachtel

Zutaten

• 200 g körniger Frischkäse
• 100 g Mehl
• 1 Ei
• 100 ml Milch
• 1 Prise Prise Salz
• 50 g Marmelade nach Wahl
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitungen

• Teig vorbereiten: Vermischt Mehl, Ei, Milch und eine Prise Salz in einer Schüssel zu einem glatten Teig.
• Frischkäse hinzufügen: Hebt den körnigen Frischkäse unter, aber sorgt dafür, dass kleine Stückchen für die Textur im Teig bleiben.
• Backen: Erhitzt eine Pfanne und backt kleine Pfannkuchen aus dem Teig. Wartet, bis die Unterseite goldbraun ist, bevor ihr sie wendet.
• Füllen: Gebt etwas Marmelade auf die Pfannkuchen, faltet sie zusammen und bestäubt sie mit Puderzucker.

Nährwerte

Kalorien: 403kcal | Kohlenhydrate: 60g | Protein: 21g | Fett: 9g | Gesättigte Fettsäuren: 3g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 1g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Transfett: 0.01g | Cholesterin: 105mg | Sodium: 571mg | Kalium: 285mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 16g | Vitamin A: 394IU | Vitamin C: 2mg | Kalzium: 171mg | Eisen: 3mg

Grüß’le Eure Caro 💙🧿🩵