Hey ihr Lieben, ich habe heute etwas ganz Besonderes für euch – ein Rezept, das nicht nur unfassbar lecker, sondern auch super einfach zu machen ist: Hüttenkäse-Pfannkuchen mit Marmelade. Ich verspreche euch, das wird der neue Star eures Frühstückstisches!
Warum Hüttenkäse-Pfannkuchen?
Ganz einfach: weil sie unglaublich saftig sind! Der körnige Frischkäse gibt den Pfannkuchen eine herrliche Textur und macht sie gleichzeitig richtig schön fluffig. Dazu kommt noch die Süße der Marmelade – ein Traum!
Hüttenkäse-Pfannkuchen mit Marmelade: Das Rezept für Genießer
Entdecke das leckerste Hüttenkäse-Pfannkuchen-Rezept mit Marmelade. Einfach, schnell und perfekt fürs Frühstück!
Servings 2
Calories 403kcal
Kochutensilien
- Schüssel
- Schneebesen
- Pfanne
- Spachtel
Zutaten
- 200 g körniger Frischkäse
- 100 g Mehl
- 1 Ei
- 100 ml Milch
- 1 Prise Prise Salz
- 50 g Marmelade nach Wahl
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitungen
- Teig vorbereiten: Vermischt Mehl, Ei, Milch und eine Prise Salz in einer Schüssel zu einem glatten Teig.
- Frischkäse hinzufügen: Hebt den körnigen Frischkäse unter, aber sorgt dafür, dass kleine Stückchen für die Textur im Teig bleiben.
- Backen: Erhitzt eine Pfanne und backt kleine Pfannkuchen aus dem Teig. Wartet, bis die Unterseite goldbraun ist, bevor ihr sie wendet.
- Füllen: Gebt etwas Marmelade auf die Pfannkuchen, faltet sie zusammen und bestäubt sie mit Puderzucker.
🍳 Kochmodus