Das perfekte Muffin-Rezept für süße Genießer!

Leckere Muffins, die einfach jedem schmecken – das ist doch ein Traum, oder? Mit unserem einfachen Rezept kannst du im Handumdrehen köstliche Muffins zaubern, die garantiert alle begeistern werden. Also schnapp dir deine Schürze und lass uns gemeinsam loslegen!

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Das perfekte Muffin-Rezept

für süße Genießer!

Gericht Backen

Küche Deutsch

Keyword Muffins

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten

Portionen 14

Kalorien 203kcal

Autor Caro 💙

Kochutensilien

• 1 Mixer

Zutaten

• 200 g Mehl
• 150 g Zucker
• 4 Eier
• 50 ml Milch
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Pck. Vanillezucker
• 150 ml Öl

Für die Garnitur

• Kuchenglasur optional
• Süßigkeiten optional
• Früchte optional

Anleitungen

• Ganz egal, in welcher Reihenfolge – wirf einfach alle Zutaten in eine Schüssel. Dann geht's los!
• Schnapp dir einen Schneebesen oder einen Handmixer und verquirl alles für ca. 3 Minuten. So wird der Teig schön glatt und geschmeidig.
• Nimm eine feste Muffinform oder ein Muffinblech und platziere darin die Muffinförmchen aus Papier. Jetzt kannst du den Teig einfüllen. Fülle die Muffinförmchen nur halbvoll voll Teig.
• Heize deinen Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Dann ab auf die mittlere Schiene mit den Muffins und ca. 20 Minuten backen. Schau zwischendurch mal rein und lass sie goldgelb werden.
• Sind die Muffins fertig gebacken und abgekühlt, kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen. Mit Zuckerguss, bunten Streuseln, Schokochunks, Früchte oder anderen süßen Leckereien verzierst du die Muffins nach Lust und Laune.

Nährwerte

Portion: 1ca. | Kalorien: 203kcal | Kohlenhydrate: 22g | Protein: 3g | Fett: 12g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 3g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 6g | Transfett: 0.04g | Cholesterin: 47mg | Sodium: 27mg | Kalium: 38mg | Ballaststoffe: 0.4g | Zucker: 11g | Vitamin A: 74IU | Kalzium: 18mg | Eisen: 1mg

Dieses Rezept ist wirklich kinderleicht und gelingt immer. Insgesamt ergibt die Zubereitung ca. 14 saftige Muffins, die einfach zum Reinbeißen sind.