Vanillesoße selbstgemacht: Ein himmlisches Rezept

Hey Du! 😊 Suchst Du nach einem Rezept, das Deine Desserts auf ein ganz neues Level hebt? Ich hab’s gefunden! Wir machen heute zusammen Vanillesoße selbstgemacht. Es ist einfach, schnell, und das Beste ist: Du brauchst nur wenige Zutaten. Also, bist Du bereit? Los geht’s!

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Vanillesoße selbstgemacht

Entdecke unser leckeres Rezept für Vanillesoße selbstgemacht. In nur 15 Minuten hast Du eine himmlische Soße für Deine Desserts. Guten Appetit!

Gericht Desserts

Küche Deutsch

Keyword Vanillesoße

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten

Portionen 4

Kalorien 181kcal

Autor Caro 💙

Kochutensilien

• Kleiner Topf
• Schneebesen
• Schüssel
• Messer

Zutaten

• 500 ml Milch
• 3 Eigelb
• 60 g Zucker
• 1 Vanilleschote
• 2 EL Speisestärke

Anleitungen

• Schritt 1: Vorbereitung der Vanilleschote
• Hallo Kochfreund! Wir beginnen, indem wir die Vanilleschote längs halbieren. Dann kratzen wir das Mark heraus. Einfach, oder?
• Schritt 2: Milch aufkochen
• Jetzt geben wir die Milch mit der Vanilleschote und dem Mark in den Topf. Langsam erwärmen wir das Ganze. Dabei immer rühren!
• Schritt 3: Eigelb und Zucker vermischen
• Während die Milch kocht, mischen wir Eigelb, Zucker und Speisestärke. Die Mischung muss glatt sein. Du machst das super!
• Schritt 4: Vanillesoße kochen
• Die heiße Milch kommt jetzt zur Ei-Mischung. Wir rühren fleißig. Die Masse darf nicht klumpen. Zurück auf den Herd damit, bis es eindickt!
• Schritt 5: Genießen
• Das war’s schon! Selbstgemachte Vanillesoße, frisch und lecker. Gieß es über Dein Lieblingsdessert und genieß!

Nährwerte

Portion: 1ca. | Kalorien: 181kcal | Kohlenhydrate: 22g | Protein: 6g | Fett: 8g | Gesättigte Fettsäuren: 4g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 1g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Cholesterin: 161mg | Sodium: 56mg | Kalium: 209mg | Ballaststoffe: 0.01g | Zucker: 21g | Vitamin A: 404IU | Kalzium: 176mg | Eisen: 0.4mg

Schlussgedanken

Vanillesoße selbstgemacht – ein echtes Highlight für jedes Dessert. Ich hoffe, Du hattest Spaß! Probiere es aus und teile Deine Erfahrungen mit uns.

Guten Appetit, eure Carola ♥︎