Hey Du, ja genau Du! Heute entführen wir dich in die wunderbare Welt der italienischen Küche. Was gibt es Besseres als einen Teller dampfender Spaghetti mit herzhaften Fleischbällchen, umhüllt von einer aromatischen Tomatensauce? Richtig, kaum etwas! Lass uns zusammen dieses Kultgericht zubereiten, das nicht nur deinen Magen, sondern auch dein Herz erwärmen wird.
Spaghetti mit Fleischbällchen
Entdecke unser einfaches und leckeres Rezept für Spaghetti mit Fleischbällchen. Perfekt für ein gemütliches Abendessen!
Servings 4
Calories 791kcal
Kochutensilien
- Großer Topf
- Pfanne
- Schüssel
- Kochlöffel
- Nudelsieb
Zutaten
Für die Fleischbällchen:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 mittelgroße Zwiebel fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen fein gehackt
- 1 Ei
- 50 g Paniermehl
- 1 TL Salz
- ½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 TL getrockneter Oregano
- 2 EL Olivenöl zum Anbraten
Für die Sauce:
- 400 g gehackte Tomaten 1 Dose
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 1 TL getrockneter Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Pasta:
- 400 g Spaghetti
- Wasser zum Kochen
- 1 TL Salz
Anleitungen
- Fleischbällchen vorbereiten:
- Anbraten:
- Sauce zubereiten:
- In derselben Pfanne die gehackten Tomaten, das Tomatenmark, den Zucker, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen. Lass die Sauce einige Minuten köcheln.
- Fleischbällchen hinzufügen:
- Gib die angebratenen Fleischbällchen in die Sauce und lass alles für etwa 15-20 Minuten auf niedriger Hitze köcheln.
- Spaghetti kochen:
- In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.
- Servieren:
- Spaghetti abgießen und auf Tellern anrichten. Fleischbällchen und Sauce darüber geben und servieren.
Notizen
Auch sehr lecker mit Käse überbacken.
🍳 Kochmodus