Schnelle Nuss-Ecken

Nussecken, wer kennt sie nicht. Für alle, die sie lieben habe ich hier ein tolles einfaches Rezept.

Drucken

Schnelle Nuss-Ecken

…. die jeder mag.

Gericht Backen

Küche Deutsch

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten

Portionen 8 Stück

Kalorien 539kcal

Autor Caro 💙

Zutaten

• 300 g Mürbeteig (1 Packung) z.B. Tante Fanny
• 4 EL Quittengelee
• 150 g Butter
• 150 g gehackte Walnüsse
• 150 g gehackte Haselnüsse
• 100 g Zucker oder Xylit
• 200 g Kuvertüre z.B. Vollmilch

Anleitungen

• Backofen auf 150°C vorheizen
• Teig aus dem Kühlschrank nehmen und ausrollen.
• Für einige Minuten stehen lassen.
• Sehr dünn mit dem Quittengelee betreichen.
• Butter und Zucker in eine Pfanne geben und schmelzen lassen.
• Gehackte Nüsse in die Pfanne geben.
• Masse auf dem Teig verteilen.
• Nussecken ca. 15 Minuten backen. Immer zwischendurch die Farbe kontrollieren, damit sie nicht zu dunkel werden.
• Teig akühlen lassen und mit einer Schere 4 Streifen und diese 3 mal quer schneiden. Jetzt solltest du 12 Vierecke haben. Diese nochmal von Ecke zu Ecke teilen. Jetzt solltest du 24 Nussecken haben.
• Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Ecken damit bestreichen oder eintauchen.
• Trocknen lassen.

Nährwerte

Kalorien: 539kcal | Kohlenhydrate: 31g | Protein: 7g | Fett: 49g | Gesättigte Fettsäuren: 18g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 11g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 18g | Transfett: 1g | Cholesterin: 40mg | Sodium: 122mg | Kalium: 215mg | Ballaststoffe: 6g | Zucker: 10g | Vitamin A: 476IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 44mg | Eisen: 1mg