Hallo, liebe Foodies! ♥︎
Wer sagt eigentlich, dass Frühstück langweilig sein muss? Heute bringe ich euch ein Rezept, das eure morgendliche Routine garantiert aufpeppt: Polenta Frühstücksporridge! Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker und sättigend, sondern auch noch super einfach zuzubereiten. Also, schnappt euch eure Kochlöffel, denn wir starten gleich!
Polenta Frühstücksporridge
Entdecke unser einfaches und leckeres Polenta Frühstücksporridge-Rezept. Perfekt für einen gesunden Start in den Tag!
Servings 2
Calories 467kcal
Kochutensilien
- Topf
- Schneebesen
- Löffel
Zutaten
- 150 g feine Polenta
- 600 ml Milch oder Wasser
- 1 Prise Salz
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- Früchte nach Wahl zum Servieren
Anleitungen
- Polenta kochen: In einem Topf die Milch oder das Wasser zum Kochen bringen. Salz hinzufügen und die Polenta langsam einrieseln lassen, dabei ständig rühren, um Klumpen zu vermeiden.
- Simmer: Reduziere die Hitze und lasse die Polenta unter gelegentlichem Rühren etwa 10-15 Minuten köcheln, bis sie dick und cremig wird.
- Süßen: Vom Herd nehmen und Honig oder Ahornsirup einrühren.
- Servieren: In Schüsseln füllen und mit euren Lieblingsfrüchten garnieren.
Notizen
Kurze Tipps und Hinweise
- Wahl der Polenta: Verwendet feine Polenta für eine cremigere Konsistenz.
- Milch oder Wasser?: Für ein reichhaltigeres Ergebnis empfehle ich Milch, aber Wasser funktioniert auch prima.
- Süße: Passt die Süße nach eurem Geschmack an, vielleicht mit Honig oder Ahornsirup.
- Früchte: Frische oder gefrorene Früchte bringen Farbe und Geschmack.
🍳 Kochmodus