Hallo, liebe Foodies! ♥︎
Heute präsentiere ich euch ein Rezept für den leckersten Brotaufstrich ever: Pistaziencreme. Diese himmlische Creme ist perfekt fürs Frühstück, für Desserts oder einfach zum Naschen zwischendurch. Die Zubereitung ist kinderleicht und das Ergebnis einfach unwiderstehlich. Also, lasst uns direkt loslegen!
Pistaziencreme – leckerster Brotaufstrich ever
Entdecke das einfache und leckere Rezept für Pistaziencreme, den besten Brotaufstrich ever! Perfekt für Frühstück oder Desserts. Schnell gemacht und unwiderstehlich!
Servings 10 Portionen
Calories 298kcal
Kochutensilien
- Küchenmaschine oder Mixer
- Schneebesen
- Löffel
- Schraubgläser zur Aufbewahrung
Zutaten
- 150 g ungesalzene Pistazien
- 100 g weiße Schokolade
- 50 g Butter
- 1 Prise Salz
- 200 ml Kondensmilch
- 100 g Puderzucker gesiebt
- 1 TL Vanillearoma oder Vanilleextrakt
Anleitungen
- Pistazien vorbereiten: Zuerst die ungesalzenen Pistazien in einem Mixer oder einer Küchenmaschine fein mahlen, bis eine fast pastenartige Konsistenz entsteht.
- Schokolade schmelzen: In einem Kochtopf die weiße Schokolade zusammen mit der Butter bei geringer Hitze schmelzen. Dabei ständig umrühren, damit nichts anbrennt.
- Mischen: Die gemahlenen Pistazien, die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung, die Prise Salz, die Kondensmilch, den Puderzucker und das Vanillearoma in eine Schüssel geben und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Abfüllen: Die fertige Pistaziencreme in Schraubgläser füllen und gut verschließen.
Notizen
- Tipp: Wenn die Pistaziencreme zu dickflüssig ist, könnt ihr sie mit etwas mehr Kondensmilch verdünnen.
- Haltbarkeit: Im Kühlschrank aufbewahrt, hält sich die Pistaziencreme etwa 2 Wochen. Stellt sicher, dass die Gläser gut verschlossen sind.
- Aufbewahrung von Resten: Reste immer gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren, um ein Austrocknen zu verhindern.
Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Nachmachen wie ich! Lasst mich wissen, wie euch die Pistaziencreme schmeckt und teilt eure Kreationen gerne mit mir auf Social Media. Bis zum nächsten Mal
🍳 Kochmodus