Hey du! 😊 Ich weiß genau, wie sehr wir alle ein schnelles, einfaches und leckeres Essen lieben. Muschelnudeln in sahniger Hackfleischsoße sind da genau das Richtige. Du glaubst mir nicht? Dann lies weiter und überzeug dich selbst!
Muschelnudeln in sahniger Hackfleischsoße
Entdecke das ultimative Rezept für Muschelnudeln in sahniger Hackfleischsoße. Einfach, lecker und in nur 30 Minuten auf dem Tisch. Probiere es jetzt aus!
Portionen 4
Kalorien 1030kcal
Kochutensilien
Zutaten
- 250 g Muschelnudeln
- 1 EL Olivenöl
- 500 g Hackfleisch
- 1/2 Zwiebel Tipp: Im Eiltempo? Gefrorene gewürfelte Zwiebeln aus dem Supermarkt sind perfekt.)
- 1 TL gehackter Knoblauch
- 1½ TL italienische Gewürzmischung
- 180 ml Sahne
- 120 ml Wasser
- 500 ml passierte Tomaten
- 150 g geriebener scharfer Cheddar-Käse
- 150 g geriebener Mozzarella oder italienischer Käsemischung
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
So geht’s – Schritt für Schritt:
Nudelkochspaß:
- Koch die Muschelnudeln nach Packungsanweisung. Ich sag dir, das wird ein Spaß!
Hackfleisch-Zauber:
- Während die Nudeln tanzen, brate das Hackfleisch an und lass das Fett abtropfen.
Zwiebelglück:
- In der größten Pfanne, die du hast, brate die Zwiebeln an, bis sie glasig sind. Das dauert nur 2-3 Minuten.
Gewürzexplosion:
- Füg Knoblauch und italienische Gewürze hinzu und brate alles noch eine Minute weiter.
Tomatentraum:
- Jetzt die Suppe und das Wasser einfüllen. Rühre gut um und lass es kurz köcheln.
Alles vereint:
- Füg das abgetropfte Hackfleisch, die Sahne und die Nudeln hinzu und koche alles bei mittlerer Hitze.
Käsezeit:
- Sobald alles gut vermischt ist, streue den Käse darüber und rühre weiter, bis alles schön heiß und der Käse geschmolzen ist.
Abschmecken und servieren:
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren. Ich wette, du kannst es kaum erwarten!
Nährwerte
Portion: 1ca. | Kalorien: 1030kcal | Kohlenhydrate: 65g | Protein: 51g | Fett: 63g | Gesättigte Fettsäuren: 32g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 3g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 20g | Transfett: 2g | Cholesterin: 202mg | Sodium: 648mg | Kalium: 1226mg | Ballaststoffe: 5g | Zucker: 11g | Vitamin A: 1981IU | Vitamin C: 16mg | Kalzium: 626mg | Eisen: 6mg
Ich hoffe, dieses Rezept wird ein fester Bestandteil deiner Küche! Ich bin total verliebt in diese Muschelnudeln und ich bin mir sicher, du wirst es auch sein. Also, ran an die Töpfe und lass es dir schmecken!
Guten Appetit, eure Carola ♥︎
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! Hinweis: Die in diesem Artikel erwähnten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und sind keine Ersatz für medizinischen Rat. Wenn du gesundheitliche Bedenken hast, konsultiere bitte einen Arzt oder Ernährungsexperten. |