Dieses Rezept einer Mousse au chocolate ist lecker, locker und sogar vegan.
Mousse au chocolate
Lecker und lockeres Mousse
Portionen 4
Kalorien 364kcal
Zutaten
- 400 g Seidentofu
- 200 g dunkle Schokolade ohne Zucker
- 3 EL Sahne oder Sojacuisine
- 1 TL Vanilleextrakt
- Süßstoff noch Belieben
- Kokosraspel oder Obst als Topping
Anleitungen
- Seidentofu in eine Schüssel geben
- Schokolade im Wasserbad schmelzen
- alle Zutaten mit dem Mixer oder Mixstab zu einer fluffigen Creme mixen
- 2 Stunden kalt stellen
- mit Kokosraspel oder Obst garnieren
Nährwerte
Kalorien: 364kcal | Kohlenhydrate: 31g | Protein: 9g | Fett: 22g | Gesättigte Fettsäuren: 17g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 2g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Cholesterin: 13mg | Sodium: 62mg | Kalium: 508mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 19g | Vitamin A: 170IU | Vitamin C: 0.3mg | Kalzium: 190mg | Eisen: 1mg
Grüß’le Eure Caro 💙🧿🩵
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