Low-Carb Pfannkuchen

Auch ohne Mehl lassen sich leckere tolle Low-Carb Pfannkuchen machen. Gerade für Kinder ein besonders leckeres Frühstück. Ach was sage ich da, wir lieben sie doch auch, oder? 😉

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Low-Carb Pfannkuchen

lecker Pfannkuchen in Low-Carb

Gericht Frühstück

Küche Deutsch

Keyword Pfannkuchen

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten

Portionen 8 Stück

Kalorien 82kcal

Autor Caro 💙

Kochutensilien

• Pfanne

Zutaten

• 4 Eier (Größe M)
• 120 ml Milch
• 60 g Magerquark
• 2 Pck. Vanillepuddingpulver ohne Zucker
• 30 g Xylit o. Erythrit
• 1 Prise Salz
• 1 TL Öl zum braten

Anleitungen

• Alles Zutaten bis auf das Öl miteinander verrühren.
• Eine Pfanne mit dem Öl erhitzen
• Eine Suppenkelle Teig in die Pfanne geben und goldbraun ausbacken.

Notizen

Für mehr Süße einfach mit etwas Puderxylit bestreuen

Nährwerte

Kalorien: 82kcal | Kohlenhydrate: 5g | Protein: 5g | Fett: 5g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 0.5g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Transfett: 0.01g | Cholesterin: 92mg | Sodium: 135mg | Kalium: 54mg | Ballaststoffe: 0.001g | Zucker: 1g | Vitamin A: 144IU | Kalzium: 85mg | Eisen: 0.4mg

Grüß’le Eure Caro 💙🧿🩵