Dies ist ein tolles Rezept für ein Low-Carb Marzipan. Für mich könnt es immer Winter und Weihnachten sein, aber nur weil das die Zeit für Marzipan in jeder Variation ist. Ich möchte aber hier vorab sagen das auch wenn Low-Carb trotzdem viele Kalorien, daher acht geben!
Low-Carb Marzipan
Für Marzipan braucht man kein Weihnachten oder Winter 😉
Portionen 1
Kalorien 1508kcal
Zutaten
- 200 g gemahlene, blanchierte Mandel
- 150 g Xylit
- 1 Fläschen Bittermandelaroma
- 1 EL Wasser nur bei Bedarf
Anleitungen
- Alle Zutaten mit der Hand miteinander verkneten, mind. 5 Minuten
Nährwerte
Kalorien: 1508kcal | Kohlenhydrate: 193g | Protein: 42g | Fett: 99g | Gesättigte Fettsäuren: 7g | Sodium: 0.1mg | Kalium: 1mg | Ballaststoffe: 21g | Zucker: 7g | Kalzium: 420mg | Eisen: 8mg