Low-Carb Kokosmakronen 🥥 zu backen ist soo einfach und schnell und dazu noch mega lecker❤️. Nur 5 Zutaten sind dazu nötig und ganz wenig Zeit. Ein Genuss für alle Kokos-Liebhaber.
Probier mal dieses Rezept aus. Und erzähl mir wie es dir gefallen hat.
Low-Carb Kokosmakronen 🥥
mmmmh lecker
Portionen 30 Stück
Kalorien 51kcal
Zutaten
- 200 g Kokosraspeln
- 100 g Puder-Xylit
- 3 Eiweiß
- 40 g Speisequark
- 3 Tropfen Bitter-Mandel Aroma
- vielleicht etwas dunkle Schokolade zu garnieren
Anleitungen
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen
- Speisequark mit den Kokosraspeln und Bittermandelöl und Puderxylit verrühren, kurz stehen lassen damit die Kokosraspel etwas aufweichen.
- Eiweiß mit einem Mixer zu Eischnee schlagen
- Eiweiß vorsichtig unterheben
- auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech mit einem Makonenlöffel ca. 30 Makronen formen
- nach ca. 15 Minuten sind sie fertig.
- Abkühlen lassen und genießen.
Nährwerte
Portion: 30g | Kalorien: 51kcal | Kohlenhydrate: 2g | Protein: 1g | Fett: 5g | Gesättigte Fettsäuren: 4g | Cholesterin: 1mg | Sodium: 16mg | Kalium: 41mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 1g | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 11mg | Eisen: 1mg
Ich benutze diesen:*
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