Low-Carb Eierlikör ist schnell und einfach selber zu machen. Super zu Desserts oder einfach so!
Eierlikör in Low-Carb
….auch für Eierlikör gibts die Low-Carb Variante
Portionen 1 Liter
Kalorien 1817kcal
Zutaten
- 8 Eigelb Gr. M
- 10 g Vanillexylit
- 180 g Puderxylit
- 140 ml Milch
- 200 ml Sahne
- 1/4 l weißer Rum
- 2 Msp Johannisbrotkernmehl
Anleitungen
- Eigelbe und den Vanillexucker in einer Metall- oder Glasschüssel verrühren.
- Nach und nach Puderxucker, Milch, Sahne und Rum unterrühren.
- Die Eierlikörmasse mit den Schneebesen über dem heißen Wasserbad ca. 5-8 Minuten cremig aufschlagen.
- Eierlikör in eine Flasche füllen.
Nährwerte
Portion: 1ca. | Kalorien: 1817kcal | Kohlenhydrate: 17g | Protein: 31g | Fett: 117g | Gesättigte Fettsäuren: 62g | Cholesterin: 1850mg | Sodium: 208mg | Kalium: 492mg | Zucker: 8g | Vitamin A: 5243IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 474mg | Eisen: 4mg
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! Hinweis: Die in diesem Artikel erwähnten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und sind keine Ersatz für medizinischen Rat. Wenn du gesundheitliche Bedenken hast, konsultiere bitte einen Arzt oder Ernährungsexperten. |