Low-Carb Beeren-Quark-Dessert: Ein Traum in Rot und Weiß

Hallo ihr Lieben! Heute nehme ich euch mit in meine Küche, um gemeinsam ein super leckeres, einfaches und gesundes Dessert zu zaubern – ein Low-Carb Beeren-Quark-Dessert. Perfekt für alle, die Lust auf Süßes haben, aber auf die Figur achten möchten. Lasst uns gemeinsam den Löffel schwingen!

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Low-Carb Beeren-Quark-Dessert: Ein Traum in Rot und Weiß

Dieses Dessert ist reich an Proteinen durch den Quark und enthält natürliche Süße aus den Beeren und dem Honig. Eine perfekte Balance für eine gesunde Nascherei.

Gericht Desserts

Küche Deutsch

Keyword Beeren-Quark-Dessert

Vorbereitungszeit 15 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten

Servings 4

Calories 532kcal

Author Caro 💙

Kochutensilien

• Kleiner Topf
• Schüssel
• Löffel

Zutaten

• 500 g Magerquark
• 150 ml Wasser zum Verdünnen
• 1 TL Vanille oder eine halbe Vanilleschote – für das Aroma
• 300 g Beeren gemischt, TK – die fruchtige Note.
• 2 TL Honig für eine natürliche Süße.

Anleitungen

• Beerenkompott: Gib die Beeren in einen kleinen Topf, bringe sie kurz zum Kochen und lasse sie dann bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten köcheln. Rühre den Honig unter und lasse das Kompott abkühlen.
• Quark-Creme: In der Zwischenzeit vermische den Quark mit Wasser und Vanille in einer Schüssel gründlich.
• Anrichten: Verteile den Quark auf zwei Schalen und gib das Beerenkompott darüber.