Kirschkuchen vom Blech

Der Kirschkuchen vom Blech ist wirklich schnell und einfach gemacht. Er schmeckt zu jeder Jahreszeit.

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Kirschkuchen vom Blech

… geht zu jeder Jahreszeit

Gericht Kuchen

Küche Deutsch

Vorbereitungszeit 15 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 35 Minuten Minuten

Servings 20 Stück

Calories 225kcal

Author Caro 💙

Kochutensilien

• Backblech

Zutaten

• 800 g Schattenmorellen (aus dem Glas)
• 200 g Xylit
• 375 g Mehl
• 250 g weiche Butter
• 5 Eier
• 1 Tütchen Vanillezucker
• 1 Tütchen Backpulver
• 4 EL Milch
• 1 EL Öl/Fett für das Blech
• 2 EL Puderxylit zum Bestäuben

Anleitungen

• Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen.
• Butter mit dem Xylit und dem Vanillezucker schaumig rühren aber mind. 2 Minuten, damit sich das Xylit auflöst.
• Eier dazugeben.
• Mehl mit dem Backpulver mischen und auch dazugeben.
• Milch zugebe.
• Backblech fetten.
• Kirschen abtropfen.
• Frische Kirschen waschen, abtropfen lassen und entsteinen.
• Kirschen unter den Teig heben.
• Teig auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene ca. 35 Minuten backen.
• Abkühlen und vor Verzehr mit Puderxylit bestäuben.