Bigos ist polnisch und ein sehr schönes würziges Low-Carb Mittagessen.
Bigos
Sehr würziges Low Carb Mittagessen.
Portionen 4
Kalorien 617kcal
Zutaten
- 1 TL Senf
- Salz
- Pfeffer
- Maggi Würze
- 1 Tube Tomatenmark
- 2 Dosen Sauerkraut
- 2 Stück. Krakauer Wurst
- 1 Stück irgendeine geräucherte Wurst
- 1 Scheibe Kassler
- 200 ml Brühe
Anleitungen
- Die gesamt Wurst in etwas Öl anbraten
- Alle anderen Zutaten dazugeben
- ca. 1,5 Stunden schmoren lassen
- zwischendurch umrühren
Nährwerte
Kalorien: 617kcal | Kohlenhydrate: 24g | Protein: 32g | Fett: 44g | Gesättigte Fettsäuren: 15g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 5g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 20g | Cholesterin: 140mg | Sodium: 3559mg | Kalium: 1386mg | Ballaststoffe: 9g | Zucker: 11g | Vitamin A: 916IU | Vitamin C: 48mg | Kalzium: 111mg | Eisen: 7mg
Grüß’le Eure Caro 💙🧿🩵
| Affiliatelinks/Werbelinks | Gesundheitshinweis |
|---|---|
| ⭐️ Die mit Sternchen (*) markierten Links sind unsere Affiliate-Links. Wenn du über diese Links etwas kaufst, unterstützt du mich mit einer kleinen Provision – ohne Mehrkosten für dich. Danke für deine Unterstützung! mrsfoodie.de 🧿 |
! Hinweis: Die in diesem Artikel erwähnten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und sind keine Ersatz für medizinischen Rat. Wenn du gesundheitliche Bedenken hast, konsultiere bitte einen Arzt oder Ernährungsexperten. |